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Vaina |
Rollo de carne adobado con merkén y budín de quinoa con espinacas en Sabores Heredados
Pebre chileno en Fran is in the kitchen
Porotos con riendas fáciles en En mi cocina hoy
2014
Ajiaco en Fran is in the kitchen
Empanadas chilenas en Confieso que cocino
Budín de tapioca y salsa de chocolate en Polin en la cocina
Anticuchos de carne y vegetarianos en Mi Diario de Cocina
Turrón de vino en Canela Kitchen
Pizza a la chilena en SuperFoods Recipes
Empanadas de pera en En mi cocina hoy
Calzones rotos light en Una dulce idea
Canapés de Charqui en Dulcinea
Empanadas de cochayuyo en Ciudadana B
Helado de chicha en Sabores Heredados
Pebre chileno en El sabor de lo bueno
Chacarero en Cocina chilena
Empanadas de pino vegetarianas en Espacio Culinario
Empanadas de pino típicas en Somos lo que comemos
2012
Empolvados en Albahaca dulce
Ceviche de salmón y camarones en El punto del caramelo
Masa de empanadas para horno y fritas en En mi cocina hoy
Parrilla indoors con ingenio en departamento en Devotos de la buena mesa
Carbonadas en Cocinarte Chile
Empanadas de pino al horno en Espacio culinario
Machas a la parmesana en Polin en la cocina
Príncipes en Canela kitchen
Asado y terremoto en Rescatando recetas
Variaciones en empanadas: masa semi-integral en Albahaca dulce
Empanadas de pino(receta en inglés) en The cooking astronomer
Ceviche de mero en Tentativas y variaciones
Leche Nevada en Polin en la cocina
Paila Marina en Mi diario de cocina
Dulces chilenos en En guete!
2011
Lamentablemente este mes de la Patria empezó con la noticia de la muerte de 21 chilenos que viajaban a ayudar a otros chilenos en Juan Fernández. Han sido meses duros para todos los afectados por el terremoto y ahora además se suma el duelo por estos 21 chilenos. Queremos dedicarles a ellos los 21 y a todos los voluntarios que han ayudado a ir re-construyendo nuestro país estas recetas. Viva Chile!
Acá nuestras sugerencias para un 18 bien celebrado:
Cocinas chilenas y fiestas Patrias 2011 en Cocinarte Chile
Torta de Alfajor en Cocina Chilena
Chupe de ostiones y camarones en Cuisine with a Chilean flavor
Dulces chilenos (alfajores de maicena y empolvados) en En Guete!
Corderito lechón relleno en Tentativas y Variaciones
Torta de panqueque naranja en Rescatando recetas
Chilenitos en Canela Kitchen
Caldillo de congrio en Polin en la cocina
Malta con leche condensada en En mi cocina hoy
Pie de papayas en Cocinando fantasías
Ensalada colorida en Espacio Culinario
Dulces San Estanislao en Dulcinea
Ponche arreglado en El punto del caramelo
Alfajores rellenos con chancaca en Cuando voy a la cocina
Torta/Queque de arena en ManjarMalva
Mote con huesillos en Déjame Cocinarte
Costillar de cerdo con puré picante en Mi diario de cocina
Empanadas de pino en Chef Potro
Mote con huesillos en Polin en la cocina
Pebre en El punto de caramelo
Cupcakes de limón con buttercream de Pisco Sour en La Creme de la creme
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